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Menú 2- Milanesas de calabaza con guarnición de ravioles
Menú 2- Milanesas de calabaza con guarnición de ravioles
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Milanesas de berenjena:
A la pizza(salsa de tomate- muzzarella y aceitunas)
A la pizza(salsa de tomate- muzzarella y aceitunas)
Napolitana (salsa de tomate- muzzarella- rodajas de tomate y parmesano)
Fugazetta (muzzarella- cebolla y oliva)
Gustos de ravioles:
Masa de espinaca de calabaza y queso
Masa de espinaca de calabaza y queso
Masa de espinaca de ricota y parmesano
Masa de espinaca de verdura
Integral de calabaza y queso
Integral de verdura
Integral de ricota y parmesano
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Milanesas de calabaza (a la pizza, Napolitana o fugazetta), acompañada por ravioles integrales o de masa de espinaca, con aceite de oliva y parmesano.
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